TALVIHUONEET

Talvihuoneet-min.jpg

Waahdon Talvihuoneissa nautit illallista turvallisesti ja tunnelmallisesti omalla porukalla. 

Uutuutena  10 henkilön Talvihuone isommalle porukalle!

Talvihuoneet käytössä 15.10. alkaen. 

 

Alla  tilattavat menut, sekä  tärkeää tietoa Talvihuoneiden varaamisesta:

  • Maksimihenkilömäärä 8 hlö:ä (pieni) tai 10 hlö:ä (iso)

  • Varausaika 8 hlö:n Talvihuone 2h, 10 hlön Talvihuone 2,5 h.

  • Myyntitakuu/talvihuone/varaus: 8 hlö:n Talvihuone 180€. 10 hlön Talvihuone 350 €.


  • Jos tämä ei täyty, erotus lisätään loppulaskuun tilavuokrana.

  • Suosittelemme tilaamaan ruoat ja mahdollisuuksien mukaan myös juomat etukäteen. Näin vältämme ylimääräistä oven avausta ja saamme lämmön kestämään Talvihuoneissa paremmin. 

  • Etukäteen varaamalla vietätte iltaa omassa rauhassa mahdollisimman keskeytyksettä.

Talvihuoneita voitte varata joko soittamalla meille Waahtoon tai laittamalla sähköpostia osoitteeseen waahto@savonmafia.fi

 

Valittavanasi ovat seuraavat menut:

 

Menu KUURA

 

*

Alkuruoka:

 

Kurpitsakeitto;

paahdettua kurpitsansiementä ja pikkelöityä kurpitsaa

(L,G)

 

Pääruoat:

 

Brewhouse steak;

Hiiligrillattua naudansisäfilettä, timjami-perunapyreetä

tummaa herukka kastiketta

(L,G)

 

TAI

Päivän kala;

Paistettua päivän kalaa, timjami-perunapyreetä, valkoviini-voikastiketta

hiiligrillattuja kasviksia

(L,G)

 

Jälkiruoka:

Lakritsa creme brûlee ja kirsikkasorbettia

(L,G)

 

50 € / hlö

*

 

 

Menu HUURRE

* 

Alkuruoka:

 

Sokerisuolattua nieriää,

pikkelöityjä kasviksia, sekä rapuvaahtoa

 

 

Pääruoka:

 

Kevyesti karamellisoitua ylikypsää possua ja punaviinikastiketta,

juuripersiljapyreetä, timjamiperunaa

(L,G)

 

Jälkiruoka:

Appelsiinifinancier ja rosmariiinilla maustettua omenaa.

suklaamoussea

(L,G)

 

45,00 € / hlö

 

*

Waahdon pikkujoulubuffet:

*

Jouluinen glögi (glögin terästys 6 € / annos)

Viheryrttisalaattia ja appelsiinivinegar ( M,G)

Metsäsienisalaattia (L,G)

Paahdettua punajuurta, sinihomejuustoa ja pähkinää ( L,G)

Salaattia hiiligrillatusta maalaiskanasta ja omenasta ( M,G)

Mustaherukkasilliä ja hunaja-suolakurkkua  (M,G)

Katajagraavattua lohta ja hillottua fenkolia (M,G)

Joulukinkkua ja mallassinappia (M)

Keitettyä perunaa (L,G)

Brewhousen leivät, vaahdotettua voita ja levitettä

 

Talon joululaatikot porkkana ja lanttu (L,G)

Punaviini glaseerattua naudanniskaa (M,G)

 

Appelsiini-tuorejuustokakkua (L)

Kahvi, tee

 

40 € / hlö

 

Buffetin minimi 20 hlöä

 

*